D'origine de Côte d'Ivoire et Sétoise de cœur depuis plus de 19 ans, Constance Kouadio Hubert, a voulu associer ses traditions Africaines (transmises de mère en fille), et les produits d'exceptions du Sud de la France. 

Constance KOUADIO HUBERT, exerçant en sa qualité de Directrice Général, a crée depuis 2009, à Sète dans l'Hérault, son Entreprise dénommée:

"MINALIER EXOTIQUE" qui signifie mon "Rêve Exotique" en patois ivoirien (EST).

MINALIER EXOTIQUE, est une Entreprise dans le secteur de l’agro-alimentaire, spécialisée dans la production, transformation, valorisation et commercialisation des produits finis par réseau.

Entreprenante et dynamique, la promotrice élabore des projets de développement et concepts dans la Région Occitanie, dans le but de fournir le marché Régional et National en produits finis de qualités exceptionnels à partir de  fruits et légumes exotiques et du Terroir du Sud de France, transformés autour de son Concept dénommé le "Métissage Culinaire", crée en 2009.

Qu'est que le "Métissage Culinaire"?

Le « Métissage Culinaire » est la combinaison culturelle de l’art culinaire de naissance associé à l’art culinaire d’adoption.

 Le résultat est notre cuisine d’aujourd’hui, qui associe les matières premières agricoles de la culture culinaire de naissance à celles de la culture culinaire d’adoption.

 

 Depuis 10 ans l'entreprise artisanale a conçu et développé 5 gammes de produits caractérisés par des goûts (5parfums), uniques autour du concept du "Métissage Culinaire".

 

 

*Désir du Levé: Un Gout Onctueux, crémeux;

 

*Saveur de l'innocence: Un Gout Boisé, Floral;

 

*Pensée Créative: Un Gout Raffiné, Gastronomique;

 

*Plaisir Ensoleillé: Un Gout Epicé, Vanillé;

 

*Passion de l'union: Un Gout Passionnel, Riche en culture;

 

L'île singulière présente un autre atout stratégique majeur pour la marque, c'est son port autonome.

 

MINALIER EXOTIQUE, installée à Sète depuis 2009, continue à vous faire voyager et rêver autour de l'Agriculture, un métier noble pour l'avenir de notre Planète et de l'Humanité.

Les Produits finis sont commercialisés aujourd'hui sous la marque «YAFÊ». qui signifie en Patois Ivoirien (dans l'Est de la Côte d'Ivoire), "Produits culinaire Délicieux, Goûteux et d'Excellence...)

 

 

• Formation CTCPA (Avignon)
• Formation CIRAD (Montpellier)
• Formation Chambre des Métiers de l'Hérault
  
• Finaliste de l'Hérault Gourmand 2010
• Salon de l'Agriculture 2011
• Concours De Maître Confiturier de France 2011 (5ème prix National)
  
• Finaliste Hérault Gourmand, 2ème prix concours Hérault Gourmand 2012 catégorie nouvelles saveurs;
• Salon International Ouest Africain de la franchise Abidjan (Côte d'Ivoire) 2013;
  
• Foodex (Japon) 2014;
• Lancement projet de Franchise MINALIER EXOTIQUE, à Dubaï 2014;
• Partenaire Officiel de la Côte d'Ivoire à Expo Milan 2015;
• Conception du Projet "Akwaba
• FOODY, en terre d'Eburnie" du 07 au 09 Avril 2015.
• Finaliste du concours Coup de Pousse; (Innovation aux énergies alternatives et renouvelables)
• Finaliste Hérault Gourmand 2017-2018
• Première installation de boutique Franchise dans les Halles Centrales de Béziers dénommée "EXOTIQUE DREAM" : 2021